Direktlänk till inlägg 2 februari 2014
Enda dagen kränger man skräpmat, snabba kolhydrater med mera, och nästa dag ligger man på sjukhuset. Vi vet nu varför jag blev sjuk, men det som ingen säger högt är att det är mitt fel att jag blir sjuk. Det är inte mitt fel att jag har Endometrios och PCO, för det är sjukdomar man inte kan styra över! Men det är mitt fel att jag får olika krämpor, att jag är trött hela tiden, har allmän sjukdomskänsla och så vidare. För det är jag som stoppar i mig maten jag äter, och det är jag som väljer vad jag vill köpa. Om jag skulle bli sjuk så att det påverkar mitt barn under graviditeten, så skulle jag aldrig förlåta mig själv. Aldrig! Det hjälper inte att bara sitta och deppa ihop, och tycka synd om sig själv. Gör något istället... Till exempel ändra din kost.
Jag har tidigare snackat om ekologiska produkter och jag är verkligen för det. Ikväll påbörjas en kost jag läst på som gudvetvad nu, och som jag satt mig in i ordentligt. Paleo kosten! Det är alltså ingen diet för att banta eller så, utan en livsstil. Kortfattat är det "Stenåldersmat" men jag ska klistra in lite mer specifik information om Paleo alldeles strax.
Det fruktansvärda är att min barnmorska skickar mig till en dietist, som sedan förespråkar snabba kolhydrater, som en fördel i min graviditet? När jag dessutom bär på övervikt sedan innan och knappast behöver socker. När barnmorskan säger "gå inte upp mer än 10 kilo". Det finns så himla mycket man ska och inte ska äta som gravid, och nu vet jag vad det handlar om. Det ingen nämner är alla extra tillsatser, gifter med mera som finns i maten. Vi får bara höra "Ät grönsaker, frukt och kött när du är gravid". Men bara för att det är en köttbit, grönsak eller en frukt så är den inte bra, det handlar inte bara om vad som är nyttigt för vikten utan vad exakt finns det i maten vi stoppar i oss? Jag vill ha det så naturligt som möjligt, utan extra tillsatser. Jag vill hellre betala några kronor mer för varje produkt jag köper än att äta ohälsosamt.
Jag vill gå ner några kilo/stanna i vikten under graviditeten, men det är inte mitt huvudmål. Huvudmålet är att må bra och äta hälsosamt. Äta mig frisk. Jag vill aldrig mer ligga inne på sjukhuset som 21 ÅR GAMMAL och ha en misstänkt blodpropp, nästa gång har jag kanske inte samma tur. Såhär ska det inte vara när man är så ung.
Jag vill heller inte stoppa i mitt barn gifter och skit. Jag vill ge den allra bästa starten i livet, och vilket perfekt läge att börja nu när jag är gravid!
Så vad är Paleo?
"Paleo betyder "Ursprungsmat", allt det som människan åt innan jordbrukt gjorde sitt intåg. Det är kosten som har skapat våra kroppar, alltså helt enkelt det vi är byggda av.
Det är inte konstigt att vi mår bäst av att äta den kost vi är konstruerade för och av! Paleo kosten är inflamationshämande och programmerar om kroppen till sitt ursprung, man blir stark, frisk och hälsosam."
Källa: http://undervarttak.blogspot.se/
Där finns jätte mycket informaton på nätet, jag googlade bland annat på "Vad är Paleo?". Jag ska ändra vikten, men jag ska också börja må bra och välja något jag kan ha långsiktigt. Något som även mitt barn och min sambo kan äta, och som jag har gott samvete över att jag stoppar i mig när jag ammar. Jag kommer köra lite inslag av LCHF också dock inte den fettmängd som många har, för jag tror inte på att det gynnar mig eller bebisen. Men huvud livsstilen kommer att vara Paleo. Vi får se hur det går! Men jag tvivlar på att det inte skulle gå. Såhär åt man förr, och jag tänker inte följa modet. Nu kör vi all in, ingen liberal lchf, där man äter lite pasta då och då, inget mer sånt.
En handelslista är gjord och det ska bli jätte spännande! Första rätten görs redan ikväll.